(资料图)
糖水梨是一道小甜品。主要材料是各品种的梨，工艺是修整、护色、预煮、装罐、加热排气、封罐、杀菌、冷却、擦罐、入库等。甜酸适口。
材料：梨子一个、少量枸杞、少量冰糖
做法：
1、准备好所有食材，雪梨切成块备用。
2、取炖盅，放入梨块，石峰糖。
3、炖盅内加清水，放入炖锅内。
4、加盖炖1小时。
5、炖好后趁热放入少量枸杞，关火焖10分钟。
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